Ik nodig je uit op 15 augustus voor een sneak preview !

De leukste tuin ligt in Genk !

Nadat we last hadden gehad van de buxusmot hebben we besloten om de hele voortuin om te bouwen. En dit volgens de principes van de Feng Shui. We hebben kruiden aangeplant in 5 compartimenten die de 5 elementen vertegenwoordigen hout, vuur, aarde, metaal en water. De  tuin zal pas in de herfst helemaal afgewerkt zijn maar, als je de kruiden wilt ontdekken en de filosofie achter het ontwerp ben je van harte welkom op 15 augustus.

We nodigen je uit voor een boeiende kruidenlezing gevolgd door een English High Tea.
En een sneak preview van mijn nieuwste boek dat verwacht wordt eind augustus !

“Ik nodig je uit op 15 augustus voor een sneak preview !” verder lezen

Asperges ;een heerlijk groente waar je maar niet genoeg van kan krijgen. Light, gezond en boordevol potentie !

Slank de zomer door met asperges,

5 gezondheidstips om ze iedere dag te gebruiken.

Siberië, Europa, Afrika, China en Australië allemaal kennen ze deze heerlijke groenten die eigenlijk scheuten zijn die op de wortelstok groeien. Asperges zijn er in witte, groene en paarse variaties. De witte hebben nooit zonlicht gezien. Groene asperges groeien bovengronds. Van oorsprong komt  de paarse asperge uit Italië. Een professor zorgde voor hybriden en zo zijn ze uiteindelijk bij onze groenteboer beland.

1/ Asperges voor een slanke lijn

“Asperges ;een heerlijk groente waar je maar niet genoeg van kan krijgen. Light, gezond en boordevol potentie !” verder lezen

Expo Herba Sacra

Iedereen heeft een geur die heilig is voor hem. Een aroma met herinneringen en emoties die je  meevoert naar een andere wereld. De tijd dat je gelukkig of verdrietig was, het moment dat er iets gebeurde dat je raakte.

Soms heb je de geur niet zelf gekozen maar was het al aanwezig of werd het je opgedrongen. Een levenslange binding met de geur van kruiden, voedsel, synthetische producten zelfs al voor de geboorte bepalen mee je karakter en hoe je met emoties omgaat.

Ga terug naar je neus, naar je erfgoed en hervind het heilig kruid;                                               je herba sacra.

“Expo Herba Sacra” verder lezen

Meer energie door Vit C & D !

In afwachting van het mooie lenteweer hebben we vaak behoefte aan meer Vit C. Vitamine C of ascorbinezuur heeft een functie als antioxidant in het lichaam en is nodig voor de vorming van bindweefsel, de opname van ijzer en het in stand houden van de weerstand. Door zijn gunstige invloed op hart en bloedvaten helpt Vit.C bij de eliminatie van zware metalen zoals kwik, lood, cadmium en nikkel. In het maagdarmkanaal voorkomt vitamine C de omzetting van nitraat en nitriet in nitrosaminen. Het is goed om bij verminderde weerstand of  lang binnenzitten tijdens de winter Vit C door onze voeding in te nemen.

“Meer energie door Vit C & D !” verder lezen